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白家酿酒 设备厂,新式酿酒技术,以其领先的技术开发水平,过硬的产品质量,全程一体化的服务概念赢得市场,迅速取代传统酿酒设备和工艺.......

秉承:承 载信任,助力成功“的服务理 念,竭诚为广大新老客户服务!

 
 
 
 
 
 
   
   

  产品说明 :

  1. 该设备由 白家酿酒设备厂研发设计,造型美观,性能可靠 ,采用优质加厚型不锈钢制造,双层锅底、仿糊锅装置、串蒸系统装置出酒快,只需半个小时就可以出酒,节约燃料50%,

 
 2、 易清洗, 易搬运,受热均匀,产酒率高,每百公斤大米可产50度白酒90公斤左右 (玉米、高粱产50度酒75公斤以上 )。 品质好, 克服了酒质浑浊、邪杂味高、容易上头等缺点,蒸馏出来的酒不需勾兑就可达了国家一级白酒标。

 3、冷却器 与接触冷却水面积增大,冷却速度快,且蒸出来的酒是冷的,不管是蒸 生料、熟料、还是蒸饭,都一样方便快捷,为您节约了大量宝贵的时间,一个人都可以操作一个小酒坊 .

 4、使用方 便:蒸馏斧底部设有排糟口,在液态蒸馏白酒时无须搬开上部冷却器盖分就能自由排糟

使用说明 :

 1)、使用 前应彻底对本公司新型酿酒设备进行清洗和消毒(市场的消毒液类型多价格实惠,购买很方便),新购买的设备公司会赠送一瓶消毒液,方便广大客户的使用。

 2)、蒸馏 白酒前将蒸馏锅与蒸汽管连接接口拧紧,蒸馏斧保持水平摆放,关闭排糟阀,加清水两勺将排糟管内装满水,再将酒醪打入锅内即可,如果是固液冲蒸,就把香醅或者糟醅装在筛网上面。

 3)、装好 酒醪后,盖上锅盖,导汽管与冷却器连接,冷却器上接口应比锅盖的上接口低3公分左右 ,连接完毕后把每个连接口(水封)都必须加满水密封水(按照购买的类型不同有水封,新型的是快接头连接,直接连上就行了。)

 4)、烧锅 炉的时候要先加水,(没有锅炉的蒸馏设备上直接观察就行了)加水到水位器三分之二处(看水位器)时停止加水烧火加热到看蒸汽管有蒸汽冒再加酒醪,注意锅炉水位,一般保持2份之1以上(看 水位器),防止烧干

 5)、接好 冷却部分进水管和满溢管的引水管(公司赠送的有),给冷却系统加满水,出酒时冷却系统要不断加水,多余的热水让其从满溢管流出。

 6)、准备 好盛酒的容器,开始烧火蒸馏。

 7)、蒸馏 时注意控制火候的大小:先大火,再中火,后大火(蒸馏设备上会带有赠送的数字显示温度计,方便大家对火候的控制来提高酒的品质和出酒率)

 

 

 

 

 

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