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白酒的香 型种类

 

 

白酒的香 型种类

 

 对于常喝 白酒的朋友来说,应该知道白酒的香型的种类是有挺多的,那么对于白酒的各种香型有哪些呢?

 

  1、浓香型 白酒--以四川泸 州老窖特曲和五粮液酒为代表。其风格特征是窖香浓郁、绵甜醇厚、香味谐调、尾净爽口。

  2、酱香型 白酒--以贵州茅 台酒及四川郎酒为代表。其风格特征是酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、后味悠长,空杯留香持久。

  3、清香型 白酒--以山西汾 酒为代表。主要特征是清香纯正、醇甜柔和、自然协调,后味爽净

  4、米香型 白酒--以桂林三 花酒和全州湘山酒为代表。其特征是米香纯正清雅,入口绵甜、落口爽净、回味怡畅。

  5、凤香型 白酒--以陕西西 凤酒为代表。其特点是醇香秀雅、醇厚甘润、诸味协调、余味爽净。

  6、兼香型 白酒--以湖北白 云边酒为代表。特点是酱浓谐调、幽雅舒适、细腻丰满、回味爽净、余味悠长、风格突出。

  7、药香型 白酒--以贵州董 酒为代表,亦称董型。其特点是清澈透明、香气典雅、浓郁甘美、略带药香、谐调醇甜爽口、后味悠长。

  8、芝麻香 型--以山东景 芝白干酒为代表。特点是清澈透明、酒香幽雅、入口丰满淳厚、纯净回甜、余香悠长。

  9、特香型 白酒--以江西四 特酒为代表。特点是清亮透明、香气幽雅舒适、诸香谐调、柔绵醇和、香味悠长。

  10、豉香型 白酒--以广东玉 冰烧酒为代表。其特点是玉洁冰清、豉香独特、醇厚甘润、后味爽净、风格突出。

  11、老白干 香型白酒--以河北衡 水老白干酒为代表。其风格特点是酒香清雅、醇厚丰满、甘冽挺拔、诸味协调、回味悠长。

 

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